Définition
Hijama, dite incisiothérapie ou cupping therapy, est une méthode thérapeutique qui consiste à réaliser des incisions épidermiques superficielles à des points bien précis du corps humain et à y appliquer des ventouses afin d’aspirer le sang par l’intermédiaire d’un appareil faisant le vide, facilitant ainsi l’évacuation du sang.
Hijama à ventouses
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Définition de la réflexologie
Edzard Ernst, médecin britannique, dans son ouvrage Médecines alternatives : le guide critique (2005), définit la réflexologie comme suit : ‘’Méthode d’harmonisation faisant appel à la pression manuelle appliquée sur des régions spécifiques, ou zones, des pieds (et parfois des mains ou des oreilles) réputées correspondre à
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Qu'est ce que l'Acupuncture ?
Est une thérapie chinoise Basée sur la notion d'énergie positive Yang, négative Yin et l'existence de zones cutanées privilégiées, l'acupuncture reste encore mystérieuse.
Du latin : "acus" = "aiguille" et "pungere" = "piquer", l'acupuncture est une branche de la médecine chinoise. Elle consiste à stimuler certains points
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Conseil en Nutrition
Les aliments sont des mines de nutriments : macronutriments (protéines, lipides, glucides), vitamines, minéraux, acides gras, antioxydants… Chacun joue un rôle spécifique au sein de notre organisme.
Certains aliments sont particulièrement riches en fer ou en magnésium, d’autres en
vitamine C ou B9, d’autres encore en fibres ou en bonnes
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Qu'est ce que le SU-JOK ?
Le Sujok est une thérapie alternative coréenne, qui tient son origine de l’acupuncture traditionnelle chinoise et de la médecine énergétique indienne. Su-Jok signifie en coréen main (Su) et pied (Jok).
C’est une technique qui repose sur le principe de correspondance ou similitude de forme et qui
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INGRÉDIENTS :
500 g de fromage blanc
4 cuillères à soupe de miel liquide
4 cuillères à soupe d’amandes entières
2 cuillères à soupe de pistaches nature décortiquées
PRÉPARATION :
Concasser grossièrement les pistaches et les amandes.
Les faire griller rapidement dans une poêle, sans ajout de matières grasses.
Bâter le fromage blanc à l’aide d’un fouet.
Verser dans
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INGRÉDIENTS :
1 pâte feuilletée
1 pomme
1 bol de raisins secs
1 cuillère à soupe de poudre d'amandes
1 cuillère à soupe de farine de riz (ou avoine ou orge finement moulue)
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe de cannelle
1 jaune d'œuf
Miel
PRÉPARATION :
Préchauffer le four à 180°C. Couper la pomme en fines
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INGRÉDIENTS :
250 g de raisins noirs
2 belles poires
2 clémentines
2 pommes
½ citron
2 cuillères à soupe de jus de raisin
½ cuillère à café de cannelle
1 cuillère à soupe de miel liquide.
PRÉPARATION :
Laver les raisins et les couper en deux.
Presser le citron.
Éplucher les pommes et les poires, les couper en dés et les
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INGRÉDIENTS :
300 gr de fromage frais crémeux
1 concombre
1 gousse d’ail
½ bouquet de menthe fraîche
1 pincée de piment
Sel, poivre du moulin
PRÉPARATION :
Eplucher le concombre et retirer ses graines.
Râper.
Mélanger avec 1 cuillère à café de sel, et laisser dégorger dans une passoire pendant 1 heure.
Éplucher et hacher finement l’ail.
Rincer et ciseler finement
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INGRÉDIENTS :
6 œufs
2 cuillères à soupe de fromage frais crémeux
4 cuillères à soupe de miel
15 g de cacao en poudre non sucré
1 noix de beurre
Séparer les blancs des jaunes.
PRÉPARATION :
Dans un bol, battre les jaunes avec le cacao tamisé, le miel et le fromage frais crémeux.
Monter les blancs d’œufs en
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