Le cuivre est un minéral essentiel qui joue un rôle important dans plusieurs fonctions corporelles, notamment la production de sang, le fonctionnement du système immunitaire, la production de collagène et la santé du système nerveux. Les aliments riches en cuivre incluent les fruits de mer, les viandes, les grains entiers et les légumes verts. Les compléments alimentaires contenant du cuivre favorisent et renforcent le système immunitaire, prévenir les maladies cardiaques et améliorer la santé de la peau et des cheveux.