INGRÉDIENTS :

4 blancs de poulet

25 cl de crème fromage frais crémeux

2 cuillères à café de curcuma

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Sel, poivre du moulin.

PRÉPARATION :

Détailler les blancs de poulet en lamelles. Faire chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive.

Ajouter les lamelles de poulet et faire cuire 5 à 10 minutes à feu doux (selon la taille des morceaux de poulet).

Ajouter le fromage frais crémeux et le curcuma.

Saler et poivrer.

Laisser chauffer à feu doux 10 minutes en mélangeant de temps en temps.

Servir bien chaud.