INGRÉDIENTS :

500 g de fromage blanc

4 cuillères à soupe de miel liquide

4 cuillères à soupe d’amandes entières

2 cuillères à soupe de pistaches nature décortiquées

PRÉPARATION :

Concasser grossièrement les pistaches et les amandes.

Les faire griller rapidement dans une poêle, sans ajout de matières grasses.

Bâter le fromage blanc à l’aide d’un fouet.

Verser dans 4 coupelles.

Ajouter le miel et parsemer du mélange amandes-pistaches.